Opskrifter Brød og kager Æbletærte med kanel og mandler Hindbærsnitter Dessert Melon a La Chef del Mar Fisk og skaldyr Calamari med chimichurri Østers, rødbedetatar og lam i hvidløgssauce Moules marinières Grillede sardiner Se flere ... Gedekød Gedebov med rosmarin og hvidløg Langtidsstegt gedebov Lammekød Pizza a la Vino y Tapas Lammekølle med hvidløg og rosmarin Cornish pasty Pinchos morunos Se flere ... Oksekød Langtidssimret oksegryde Cote de boeuf Se flere ... Pasta Cannelloni med ricotta og spinat Pasta carbonara Linguine alle vongole Pasta med spinat og pistacienødder Supper Broccolisuppe med blåskimmelost Svinekød Jamon serrano og iberico Presa iberica Flæskestegssandwich Porchetta Se flere ... Tapas 15 spanske specialiteter Croquetas de jamon Matrimonio med ansjoser Papas aliñás con melva Se flere ... Tilbehør Blommechutney Salat med bønner, feta og græskarkerner Jordskokker med æble og timian Tomatsalat med forårsløg Se flere ... Vegetarisk Shakshuka
