Kikærtesalat med agurk og rødløg
Muslinge- og kartoffelsalat med paprikadressing
Mejillones en escabeche
Calamares a la romana
Bacalao en salsa verde
Rabo de toro
Paella marinera
Lam med aubergine og rød peber
Albondigas
Cordero al chillindrón
Abbacchio alla romana
Pasta puttanesca
Cacio e pepe
Chipirones a la plancha
