Vinsmagning, klostre og kirker, fisk og skaldyr, smukke strande, høje og grønne bjerge, lyse sommeraftner, fantastisk vin og meget andet godt. Sommervejret er som gode sommerdage i Danmark og luftfugtigheden cirka på samme niveau.
Galicien kan varmt anbefales. Dette grønne nordvestlige hjørne af Spanien er betagende smukt, folk er gæstfrie og så er det helt fri for masseturisme, hvis man lige ser bort fra, at hele verden vandrer på pilgrimsfærd til Santiago de Compostella.
Det er en fordel at kunne lide fisk og skaldyr for det står øverst på menuen på de fleste restauranter og tapasbarer. Jeg har aldrig nydt så megen Albariño som de seneste fire uger. Den lokale vin er perfekt til de retter. Og besøg på flere vingårde bekræfter at niveauet er tårnhøjt.
Mange vine når aldrig til Danmark. De ender i stedet i USA eller i Japan – japanerne elsker at drikke Albariño til sushi.
