500 gr kylling i strimler, smør, salt og peber, 2 fed hvidløg, 2 dl piskefløde, parmesan, 500 g fettuccine, frisk timian
Krydr kyllingekødet godt med salt og peber. Smelt smørret på en stor pande med høje kanter. Brun kødet på panden.
Pres hvidløgsfeddene, og kom det på panden. Vend det rundt. Hæld fløde over, og tilsæt friskrevet parmesan.
Lad saucen simre ved svag varme, imens du koger pastaen efter pakkens anvisninger.
Afdryp pastaen, vend den i saucen i panden, og smag til med salt og peber.
Servér pasta Alfredo med kylling i dybe tallerkener med lidt timian på toppen.